การตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ (Pruning)

---

การตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผู้เก็บเกี่ยวสามารถเลือกกาแฟได้ง่ายในขณะที่เน้นพลังงานของพืชในกิ่งก้านที่มีสุขภาพดี

ต้นกาแฟจะถูกตัดแต่งหลังจากสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟแต่ละครั้งซึ่งจะสิ้นสุดในช่วงกลางเดือนเมษายนของทุกปีและช่วยให้พืชมีลักษณะที่สมบูรณ์แข็งแรงขึ้นและโดยทั่วไปจะมีรูปร่างของพืช

ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและคมตัดลำต้นเป็นมุม 45 องศาด้านบน 6.4 มม. โดยที่ใบยึดติดกับลำต้น (แกน) โดยให้ความสนใจกับการเจริญเติบโตด้านบน ถอดแขนขาที่ตายหรือกำลังจะตายออกในขณะที่ออกจากกิ่งไม้ที่ใหญ่ที่สุด เมื่อตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟต้นไม้จะถูกเก็บให้มีความสูงง่ายต่อการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้เรายังตัดแต่งต้นไม้โดยรอบเพื่อให้ได้รับแสงแดดและสังเคราะห์แสงได้ง่ายขึ้น