โมก้าพอต (Moka pot)

เวลาชง: 5 นาที

การเตรียมการ

สั่งซื้อกาแฟและอุปกรณ์จากร้าน Coffee Origins

วิธีชง

ต้มน้ำให้เดือด พักไว้ 30 วินาที เติมช่องด้านล่างของ Moka Pot ใต้วาล์วไอน้ำ
เติมกาแฟลงในตะกร้าและปรับระดับเตียงกาแฟด้วยนิ้วหรือไม้กวน วางตะกร้าลงในช่องด้านล่าง
ขันสกรูห้องด้านบนและด้านล่างให้แน่นเข้าด้วยกัน ใช้ถุงมือเตาอบหรือผ้าขนหนูสำหรับขั้นตอนนี้ เนื่องจากช่องด้านล่างจะร้อนมาก
วางหม้อ Moka บนไฟต่ำปานกลาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟอยู่ใต้หม้อโดยตรง
เมื่อคุณได้ยินเสียงฟู่และเสียงกระหึ่ม แสดงว่ากาแฟของคุณเสร็จแล้ว
นำออกจากเตาทันทีและเสิร์ฟ

หมายเหตุ: ก่อนเสิร์ฟ ให้ใช้ช้อนชาคนกาแฟในหม้อ กาแฟที่เข้มข้นกว่าจะอยู่ที่ก้นแก้ว และโดยการกวน คุณจะได้เสิร์ฟถ้วยที่สม่ำเสมอสำหรับทุกคน

โพสต์ที่คล้ายกัน